Ειδήσεις για ΔΙΑΤΡΟΦΗ - Spoiler και νέα

Το σούπερ τρόφιμο που βοηθά στο αδυνάτισμα

Newsteam 0 Comments

Το σούπερ τρόφιμο που βοηθά στο αδυνάτισμα. Ίσως σας φαίνεται παράξενο, αλλά η αλήθεια είναι ότι το αυγό είναι μια πολύ καλή επιλογή τροφίμου. Για όσους βρίσκονται σε πρόγραμμα αδυνατίσματος. Μάλιστα έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση αυγών στο πρωινό βοηθά περισσότερο στο αδυνάτισμα σε σύγκριση με άλλα τρόφιμα. Αυτό ενδεχομένως οφείλεται στο γεγονός ότι ενώ περιέχει λίγες θερμίδες, προκαλεί μεγάλο αίσθημα κορεσμού. Οπότε μειώνεται η συνολική πρόσληψη θερμίδων μέσα στην υπόλοιπη ημέρα. Βέβαια το αυγό ανήκει στα παρεξηγημένα τρόφιμα όσον αφορά την αύξηση των τιμών της χοληστερόλης. Επειδή ο κρόκος του αυγού αποτελεί πλούσια πηγή χοληστερόλης. Ένα αυγό παρέχει 200-240mg χοληστερόλης, η οποία περιέχεται μόνο στον κρόκο. Το ασπράδι του αυγού δεν περιέχει ούτε χοληστερίνη, ούτε λιπαρά. Και πάλι όμως οι έρευνες έχουν καταρρίψει το μύθο ότι τα αυγά αυξάνουν την χοληστερόλη, εστιάζοντας στη διαπίστωση ότι η διατροφική πρόσληψη χοληστερόλης δεν είναι ο βασικός υπαίτιος για τις αυξημένες τιμές χοληστερόλης του αίματος. Σημείωνεται ωστόσο ότι όσοι ήδη έχουν προβλήματα με την υγεία της καρδιάς και τις τιμές των λιπιδίων του αίματος πρέπει να συμβουλευονται τον γιατρό τους όσον αφορά τη συχνότητα κατανάλωσης αυγών σε εβδομαδιαία βάση. Για τους υγιείς ωστόσο, δεν υπάρχουν σοβαρές απαγορεύσεις και περιορισμοί όσον αφορά την κατανάλωση αυγών, ενώ για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος  φαίνεται ότι η επιλογή των αυγών αποτελεί μια κίνηση κλειδί. Το κύριο χαρακτηριστικό του αυγού είναι η περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας. Μάλιστα αποτελεί τρόφιμο αναφοράς, δηλαδή είναι το μέτρο σύγκρισης και αξιολόγησης των άλλων τροφίμων όσον αφορά την περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες. Επιπλέον, το αυγό είναι μία πολύ καλή πηγή σεληνίου, ιωδίου και βιταμίνης Β2 (ριβοφλαβίνης). Επίσης περιέχει σίδηρο, βιταμίνη Β12, παντοθενικό οξύ και βιταμίνη D. Συνεπώς το αυγό είναι…

Διάβασε το »

Αυτά είναι πολυτιμότερα ω-3 λιπαρά οξέα που θωρακίζουν την καρδιά – Βάλτε τα στο πιάτο σας

Newsteam 0 Comments

Δημοσιεύθηκε: 20 Ιουλίου 2021 18:45 Πολύτιμα αναδεικνύονται τα ω-3 λιπαρά οξέα για την υγεία της καρδιάς. Ενώ τα ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι μια συγκεκριμένη κατηγορία τους αποδεικνύεται «πρωταθλητής» στην θωράκιση της καρδιαγγειακής υγείας. Πλήθος ερευνών έχουν κατατάξει τα ω-3 λιπαρά οξέα στα απαραίτητα συστατικά μιας υγιεινής διατροφής για καλή καρδιαγγειακή υγεία. Επιπλέον, νέα στοιχεία που δημοσιεύτηκαν στο New England Journal of Medicine, για τη θετική επίδραση του EPA στη μείωση των καρδιαγγειακών συμβάντων. Έδειξαν πως μια μεγάλη δόση των εν λόγω ω-3 λιπαρών οξέων αποδείχτηκε πράγματι ευεργετική. Για τους ασθενείς υψηλού καρδιαγγειακού κινδύνου. Σημειώνεται ότι οι σημαντικότεροι εκπρόσωποι των ω- 3 λιπαρών οξέων είναι δυο. Το EPA ή αλλιώς εικοσαπεντεανοϊκό οξύ και τα DHA ή αλλιώς δοκοσαξεξανοϊκό οξύ. Είναι οι τύποι που απαντώνται σε λιπαρά ψάρια, όπως ο σολοµός, η πέστροφα, ο τόνος, το σκουµπρί και οι σαρδέλες. Ορισµένα άλλα είδη θαλασσινών και άλγη. Βρίσκονται επίσης σε συµπληρώµατα διατροφής, όπως το ιχθυέλαιο. Σε συνέχεια της νέας μελέτης αξιολογήθηκε το παραπάνω εύρημα και προχώρησαν στην έγκριση χορήγησης EPA σε ασθενείς με αυξημένα τριγλυκερίδια. Εντούτοις, μελέτες επί τα ω-3 λιπαρά οξέα που ακολούθησαν ή προηγήθηκαν κατέληξαν σε αντικρουόμενα συμπεράσματα. Ερευνητές από το Νοσοκομείο Brigham and Women’s και από άλλα ερευνητικά κέντρα , εκπόνησαν μια συστηματική ανάλυση και μετα-ανάλυση 38 τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών. Με ω-3 λιπαρά οξέα. Διαπίστωσαν ότι ενώ τα συγκεκριμένα θρεπτικά στοιχεία προστατεύουν πράγματι έναντι του καρδιαγγειακού κινδύνου. Η αποτελεσματικότητά τους είναι μεγαλύτερη όταν προέρχονται αποκλειστικά από το εικοσιπεντανοϊκό οξύ παρά συνδυαστικά με το δοκοσαεξανοϊκό.  Οι μελέτες που αναλύθηκαν είχαν συμπεριλάβει περισσότερους από 149.000 συμμετέχοντες. Για τους οποίους εκτιμήθηκαν δείκτες όπως η θνησιμότητα από καρδιαγγειακά επεισόδια. Μη θανατηφόρα καρδιαγγειακά συμβάντα, αιμορραγικά επεισόδια και κολπικής μαρμαρυγής. Οι ειδικοί επικαλούνται σημαντικές βιολογικές διαφορές μεταξύ των…

Διάβασε το »

Η απαγορευμένη συνήθεια που ρυθμίζει το σάκχαρο και καίει το λίπος

Newsteam 0 Comments

Δημοσιεύθηκε: 5 Ιουλίου 2021 18:45 Η επιστήμη αποδαιμονοποιεί την κατανάλωση σοκολάτας γάλακτος σε καθημερινή ακόμα βάση. Σύμφωνα με πρόσφατα ευρήματα, η παραπάνω διατροφική συνήθεια τις πρωινές ώρες μπορεί να βοηθήσει το σώμα στην καύση λίπους και τη μείωση του σακχάρου! Η «απαγορευμένη» συνήθεια που ρυθμίζει το σάκχαρο και καίει το λίπος. Αν και θεωρείται πειρασμός που μπορεί να οδηγήσει σε κατακόρυφη αύξηση του βάρους. H σοκολάτα, όταν καταναλώνεται σε συγκεκριμένες ποσότητες και ώρες στη διάρκεια της ημέρας μπορεί να συμβάλει στην καύση του σωματικού λίπους και τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τους Frank A. J. L. Scheer, Ph.D., MSc, Νευροεπιστήμονα και Marta Garaulet, Ph.D., επισκέπτρια ερευνήτρια. Αμφότεροι από την κατεύθυνση Ύπνου και Διαταραχών του Κιρκάδιου Ρυθμού του Τμήματος Ιατρικής και Νευρολογίας της Γυναικολογικής Κλινικής Brigham and Women’s Hospital. Σε συνεργασία με επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Μούρθια στην Ισπανία. Τα ευρήματα δημοσιεύονται στο The FASEB Journal. Στο πλαίσιο της τυχαιοποιημένης, ελεγχόμενης διασταυρούμενης μελέτης, 19 μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες κλήθηκαν να καταναλώνουν 100 γρ. σοκολάτας το πρωί. Μία ώρα πριν τον περίπατο ή το βράδυ, μία ώρα πριν τον ύπνο. Ώστε τα αποτελέσματα από τις μετρήσεις σχετικά με το βάρος και άλλους δείκτες να συγκριθούν μεταξύ των δύο ομάδων. Αλλά και με την ομάδα ελέγχου που δεν κατανάλωναν σοκολάτα. Όπως διαπιστώθηκε: η πρωινή κατανάλωση σοκολάτας δεν αύξησε το βάρος των γυναικών η κατανάλωση σοκολάτας το πρωί ή το βράδυ μπορεί να επηρεάσει την πείνα και την όρεξη, τη σύσταση του μικροβιώματος, τον ύπνο κ.α. αυξημένη κατανάλωση σοκολάτας το πρωί συνδέθηκε με καλύτερη καύση λίπους και μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα η κατανάλωση σοκολάτας το βράδυ επηρέασε την ξεκούραση της επόμενης ημέρας…

Διάβασε το »

Ανθή Σαλαγκούδη: Μετά το Survivor είχα προβλήματα με τον κύκλο μου και την διατροφή μου

Newsteam 0 Comments

Η δημοσιογράφος μίλησε για τα προβλήματα που της άφησε στον οργανισμό της η συμμετοχή της στο ριάλιτι επιβίωσης Στο πλατό της εκπομπής Happy Day βρέθηκε η Ανθή Σαλαγκούδη, η οποία μίλησε για τα προβλήματα που της άφησε στον οργανισμό της, η συμμετοχή της στο Survivor. «Είχα κάποια προβλήματα με τον κύκλο μου, τώρα ξεκίνησα να επανέρχομαι. Από εκεί και πέρα είχα και πολλά προβλήματα με την διατροφή γιατί ήμουν πολύ αδύνατη. Από την πλήρη αφαγία πήγα στην απόλυτη λαιμαργία, οπότε το έχασα πάρα πολύ κι έβαλα πολύ γρήγορα 12 κιλά ενώ είχα χάσει 7. Μετά πήγα σε διατροφολόγο και προσπαθώ τώρα να το φτιάξω.» ανέφερε αρχικά η Ανθή Σαλαγκούδη. «Μου έχουν μείνει κάποια σημάδια στο σώμα αλλά έχω πιο πολύ θέμα με την μέση μου. Είχα πέσει κάτω κι είχα χτυπήσει επανειλημμένα στο ίδιο σημείο και μετά είναι πολύ δύσκολο να επανέλθεις στο σανίδι» συμπλήρωσε η Ανθή Σαλαγκούδη.

Διάβασε το »

Πόλεμος μπαμπάς και κόρης στην εφοπλιστική οικογένεια Νομικού – Η δικαίωση του Λουκά

Newsteam 0 Comments

Η αντιπαράθεση ξέσπασε γύρω από τη μηνιαία διατροφή της κόρης του εφοπλιστή από την Σαντορίνη, Λουκά Νομικού, της πάλαι ποτέ «Nomicos Lines», για τις σπουδές της σε πανεπιστήμιο των ΗΠΑ. Η αγωγή της 24χρονης Μυρτάλης Νομικού κατά του πατέρα της (τον εκπροσωπεί η δικηγόρος Κατερίνα Γιαμπουράνη) απορρίφθηκε πριν από περίπου δύο μήνες και ως εκ τούτου η πρώην συμμετέχουσα του «The Voice of Greece» θα πρέπει να ξεχάσει (προσώρας) το ποσό των 5.277 ευρώ, συν τον νόμιμο τόκο, που ζητούσε εντός του πρώτου πενθημέρου μηνιαίως! Το 2015, δύο χρόνια πριν από το διαζύγιο των γονιών της, η Μυρτάλη Νομικού μετέβη με τις ευλογίες της οικογένειάς της στην Αγγλία για σπουδές στη δραματική σχολή EAST 15 του Πανεπιστημίου του Essex. Μετά από ένα έτος σπουδών και πριν τις ολοκληρώσει, πήγε με συναίνεση του πατέρα της και την πλήρη κάλυψη από αυτόν στο… Big Apple και εγγράφηκε στο American Musical And Dramatic Academy, όπου ολοκλήρωσε δύο έτη σπουδών και αποφοίτησε στις 25 Μαΐου 2018. Η ίδια εξέφρασε την επιθυμία να ξεκινήσει νέο κύκλο σπουδών στο Πανεπιστήμιο New School της Νέας Υόρκης, για bachelor, διάρκειας δύο ετών. Η θέλησή της προσέκρουσε στην αντίθετη άποψη του πατέρα της, ο οποίος επικαλούμενος οικονομική αδυναμία κάλυψης της δαπάνης, αρνήθηκε να τη χρηματοδοτήσει. Η Μυρτάλη Νομικού είχε καταθέσει στις 25 Ιουλίου 2018 αίτηση ασφαλιστικών μέτρων στον Λουκά Νομικό προκειμένου να της επιδικαστεί διατροφή, καθώς δεν μπορούσε να εργαστεί εκεί. Ο πατέρας της υποχρεώθηκε να καταβάλλει το ποσό των 3.866 ευρώ μηνιαίως για σπουδές. Το συγκεκριμένο ποσό υπολογίστηκε σύμφωνα με τις δαπάνες των σπουδών της σε πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης, το οποίο αφορά κυρίως στη στέγαση, τη σίτιση και την καταβολή των διδάκτρων. Στηριζόμενη στην απόφαση 1849/2018 του Μονομελούς Πρωτοδικείου Αθηνών άσκησε…

Διάβασε το »

Αντζελίνα Τζολί: Δεν πρόκειται να συγχωρέσει ποτέ τον Μπραντ Πιτ

Newsteam 0 Comments

Η Αντζελίνα Τζολί φαίνεται να είναι πολύ απογοητευμένη και προδωμένη από τον πρώην σύζυγό της, Μπράντ Πιτ, αλλά και με την δικαστική διαμάχη που δεν την δικαίωσε. Η ηθοποιός έχει έξι παιδιά με τον Μπραντ, τρία υιοθετημένα: Μάντοξ, 19 ετών, Παξ 17 και Ζαχάρα 16 και τρία βιολογικά: Σιλό 15 ετών και τα δίδυμα Νοξ και Βίβιαν 12 ετών. Σύμφωνα με πηγή του στενού περιβάλλοντος της που μίλησε στο US Weekly, «η Αντζελίνα δεν θα τον συγχωρήσει ποτέ… Διατηρεί το δόγμα “δεν έχει τελειώσει ακόμη” και πιστεύει πως θα επικρατήσει δικαιοσύνη». Επίσης. η ίδια πηγή υποστήριξε ότι η σταρ θα δώσει ό,τι έχει για να κάνει έφεση στη δικαστική απόφαση. Πριν από μερικές ημέρες, άλλες πηγές προσκείμενες στην ηθοποιό είπαν ότι η Αντζελίνα ένιωσε απογοήτευση από τα δικαστήρια επειδή δεν επέτρεψαν στα παιδιά της να καταθέσουν στις ακροάσεις για την κηδεμονία. Κάποια από αυτές υποστήριξε ότι η Τζολί δεν είχε ένσταση για την απόφαση σχετικά με την κηδεμονία, αλλά για την έλλειψη φροντίδας της οικογένειάς της, σύμφωνα με όσα αναφέρει το PageSix. Η Αντζελίνα Τζολί αισθάνθηκε πως «το δικαστήριο δεν έλαβε υπόψη το σύνολο των θεμάτων που επηρεάζουν την οικογένειά της“»σύμφωνα με την ίδια πηγή που σημείωσε ακόμη πως «το πρόγραμμα της επιμέλειας οριζόταν πάντα από το δικαστήριο. Είναι θλιβερό ότι οι άνθρωποι του Μπραντ χαίρονται για μία πιθανή νίκη όταν το να επικρατείς σε ένα σύστημα το οποίο υπάρχει για να προστατεύει οικογένειες και παιδιά από ζητήματα που βλάπτουν την ευημερίας τους δεν είναι κάτι για το οποίο πρέπει να καυχιέσαι».

Διάβασε το »

Εμφύλιος στην εφοπλιστική οικογένεια Νομικού – Η κόρη ζητάει απο τον πατέρα διατροφή

Newsteam 0 Comments

Παγώνει προσωρινά, ελέω covid, η δικαστική “αναμέτρηση” μεταξύ της τραγουδίστριας Μυρτάλης Νομικού και του πατέρα της, Λουκά Νομικού. Ο γνωστός εφοπλιστής είχε καταθέσει αίτηση ανακοπής στη διαδικασία ασφαλιστικών μέτρων, την 1η Δεκεμβρίου του 2020 κατά της κόρης του, η οποία αναμενόταν να συζητηθεί χθες, 28 Ιανουαρίου του 2021 στο Πρωτοδικείο Πειραιά.     Όμως, η γραμματεία του Πρωτοδικείου είχε άλλη άποψη, καθώς “πατώντας” πάνω στην ΚΥΑ για τη λειτουργία των δικαστηρίων εν μέσω κορονοϊού, αποφάσισε να αποσύρει προσωρινά την υπόθεση από το πινάκιο. Προς το παρόν, είναι άγνωστη η ημερομηνία επαναπροσδιορισμού της υπόθεσης.     Η εξέλιξη σύμφωνα με το e-reportaz βολεύει την πλευρά της διαγωνιζομένης στο μουσικό ριάλιτι “The Voice”, καθώς παραμένει εν ισχύ η απόφαση που υποχρεώνει τον εφοπλιστή πατέρα της να της καταβάλει το ποσό των 3.866 ευρώ μηνιαίως ως διατροφή. Υπενθυμίζεται ότι η αδελφή της Μυρτάλης Νομικού, Νικολέτα βρίσκεται και εκείνη σε δικαστική διαμάχη με τον πατέρα της, με το αντικείμενο της αντιπαράθεσης να είναι επίσης το ποσό διατροφής που η ίδια αξιώνει από τον Λουκά Νομικό.

Διάβασε το »

Χοληστερίνη: Πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί με βότανα και σωστή διατροφή

Newsteam 0 Comments

Αν τα επίπεδα της χοληστερίνης LDL σας είναι υψηλότερα από τα φυσιολογικά, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε ένα υγιεινό τρόπο ζωής που βασίζετε στην σωστή διατροφή Μάλιστα, ορισμένα βότανα μπορούν να συμβάλλουν σημαντικά Η χοληστερόλη είναι μια κηρώδης, λιπαρή ουσία που παράγει το συκώτι. Βρίσκεται σε ζωικά τρόφιμα, όπως το κόκκινο κρέας και τα αυγά. Η χοληστερόλη είναι υπεύθυνη για πολλές βασικές σωματικές λειτουργίες, αλλά, όταν βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα, μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας. Οι φυσικές, συμπληρωματικές θεραπείες για τις καρδιακές παθήσεις στοχεύουν συχνά στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς. Συνήθως, η έρευνα για τέτοιες θεραπείες είναι περιορισμένη, σε σύγκριση με τις έρευνες πάνω στη συμβατική ιατρική. Παρ’όλα αυτά, η χοληστερίνη μπορεί να αντιμετωπιστεί με βότανα και διατροφή. Φυσική αντιμετώπιση με βότανα Αστράγαλος Ο αστράγαλος είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Έχει αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Θεωρείται προσαρμογόνο. Αυτό σημαίνει ότι προστατεύει το σώμα από το άγχος και το στρες. Μελέτες υποστηρίζουν ότι ο αστράγαλος μπορεί να έχει οφέλη για την καρδιά. Ωστόσο, σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ενοποιημένης Υγείας (NCCIH), οι ιδιότητες του αστραγάλου για τη χοληστερίνη στερούνται αξιόπιστης πηγής. Λευκάγκαθα Η λευκάγκαθα (hawthorn) είναι ένας θάμνος που συγγενεύει με το τριαντάφυλλο. Οι καρποί, τα φύλλα και τα άνθη της έχουν χρησιμοποιηθεί για καρδιακά προβλήματα από την εποχή της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Ορισμένες μελέτες έχουν βρει ότι το φυτό είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία ήπιων καρδιακών προβλημάτων. Διαβάστε περισσότερα στο health4u.gr   Βότανα και μπαχαρικά που βοηθάνε στο αδυνάτισμα Αντιμετωπίστε με φυσικό τρόπο την ανοσμία Άγχος: Ποια βότανα βοηθούν στην αντιμετώπιση του; Πόσο επηρεάζουν οι καιρικές συνθήκες την υγεία μας;

Διάβασε το »