Οι συνταγές ανήκουν στον μάγειρα των βασιλιάδων της μεσαιωνικής Γαλλίας, του Κάρολου Ε' και του Κάρολου ΣΤ', Γκιγιόμ Τιρέλ, γνωστός και ως Taillevent (1310-1395)
Διαβάστε όλες τις ειδήσεις εδώ: spoilers - Google News
Σπάνιος τσελεμεντές του Μεσαίωνα σε δημοπρασία – Το πρώτο βιβλίο μαγειρικής στα γαλλικά (φωτογραφίες)